醫生勸告：這4種「甲醛菜」儘量少買！菜販子從來不吃，顧客卻搶著買

隨著人們對食品安全的關注日益提升，越來越多的消費者開始意識到「看著好看未必健康」的道理。

在菜市場上，有一些蔬菜外觀靚麗、賣相極佳，看似新鮮實則暗藏隱患，尤其是在春季濕熱交替、菜品容易腐敗的時節，一些不法商販為了延長保鮮時間、提升賣相，不惜使用化學物質來「加工」蔬菜。

甲醛，便是其中最讓人擔憂的一種。

甲醛本是一種工業防腐劑，對人體具有強烈的刺激性與毒性，長期攝入可導致免疫力下降、肝腎損傷，甚至增加致癌風險。