對於這隻「油包雞」,網友們的態度兩極分化:
支持派:「這種雞燉湯超香!油脂多的雞更適合做雞油拌飯、雞湯麵。
」質疑派:「脂肪太多不健康,吃起來肯定膩,而且可能影響口感。
」陰謀論派:「會不會是打了激素?
或者餵了特殊飼料?」
專家建議,如果雞的脂肪過多,可以適當去除部分油脂,避免攝入過多飽和脂肪。
此外,高脂肪的雞更適合燉湯或熬雞油,不適合直接炒或烤。