桃子是胰島的「負擔」?醫生建議:糖尿病患者,5種水果儘量少吃

2025-08-23     幸山輪     反饋
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很多人會把水果中的糖分與精製糖區分開來,認為天然糖更安全。 但在血糖調控的角度,無論糖的來源,進入血液後的生理效應是相似的。

唯一的區別在於水果還含有纖維、維生素和礦物質,能稍微延緩糖的吸收速度。

但這種延緩在高糖水果中作用有限, 尤其是食用量大的時候,血糖依然會在短時間顯著上升。

這也是為什麼糖尿病患者需要了解每種水果的血糖生成指數和碳水化合物總量,而不僅僅是甜不甜的主觀感受。
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