桃子是胰島的「負擔」？醫生建議：糖尿病患者，5種水果儘量少吃

「 我只是吃了幾個桃子，血糖就飆得很高。」這是某位二型糖尿病患者在複查血糖時的感嘆。

很多人以為水果屬於天然食物，對身體總是有益的，只要不吃加工糖，就不會對血糖產生太大影響。

但在糖尿病人群里，水果的選擇遠比想像中複雜。 某些水果的天然糖分含量和血糖生成指數足以在短時間內推動血糖上升，這對已經存在胰島功能負擔的人來說，並不是輕鬆的事。

水蜜桃的香甜背後，是較高的果糖和蔗糖含量。 它的血糖生成指數在中等偏高的範圍，吃下去後吸收速度快，很容易造成餐後血糖短時間上沖。

糖尿病患者的胰島β細胞本就處在代償性工作狀態，為了應對血糖升高，需要分泌更多胰島素，這種反覆的高負荷會加速功能衰退。

很多人會以為只要吃少量就沒事，但在一些敏感人群中， 哪怕是一隻中等大小的水蜜桃，也可能讓餐後血糖超出控制目標，尤其是在主食攝入並未減少的情況下，風險更高。