清煮菱角主要材料:菱角、鹽、製作方法:
1、這道菜講究的就是菱角的原味,非常簡單方便,我們把買來的菱角去掉外皮,清洗乾淨。
2、 鍋中倒入清水,把菱角倒入水裡煮即可,往裡面放一些鹽,調味,十幾分鐘後即可出鍋食用。
3、如果嫌太過於清淡,可以放入蔥花,薑絲和生抽等調料調味。