6月下旬,暑熱正盛,吃什麼都覺得膩,胃口也不好。這個時候,山楂就派上用場了。
山楂酸甜開胃,最擅長消食化積,夏天喝點山楂水立馬舒服。而且山楂還能生津止渴,補充夏天流失的津液,比那些冰冷飲料健康多了。今天推薦4種山楂水的搭配,每一種都有不同的養生功效。
01 蘋果山楂糯米汁
山楂消食,蘋果潤燥,糯米養胃。三樣搭配,酸酸甜甜特別開胃。糯米煮後釋放膠質,保護胃黏膜,夏天胃口不好的人最適合。
✅ 食材:
山楂60g、蘋果1個、糯米20g、冰糖10g
✅ 做法:
1️⃣ 山楂蘋果去核處理乾淨
2️⃣ 所有食材加600ml清水放入破壁機
3️⃣ 選擇米糊模式打成汁
4️⃣ 冰鎮後飲用口感更佳