世語圖說
2025年10月03日
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睡眠淺,補心血,老中醫推薦多喝這碗湯~
2025-02-03
開心果
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做法:
1️⃣將黑山羊塊放入清水中浸泡片刻,撈出洗凈,去除血水和雜質,減少膻味。
2️⃣把洗凈的鮮山藥、當歸片、頭茬枸杞、紅棗一併準備好。
3️⃣把所有食材放入鍋中,加入足量清水,水面要沒過食材。大火燒開後轉小火慢煮40分鐘,期間適時攪拌,確保食材受熱均勻。
4️⃣待羊肉熟透、山藥軟爛,依據個人口味可適量加鹽等調料調味。
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