豆腐是高尿酸的死穴?
豆腐是一種常見的大豆製品,被廣泛認為是一種健康食品。然而,豆腐中的嘌呤含量較高,嘌呤是尿酸的前體物質,攝入過多會導致尿酸升高。
因此,儘管豆腐富含蛋白質和營養物質,但高尿酸者應該適量減少其攝入量,以控制尿酸含量。除了豆腐,這位院士還提到了其他幾種食物,也是尿酸高的人群應該少吃的。
70歲院士提醒:少吃5種食物,尿酸高不了
1.高脂肪食物
高脂肪食物經常進食,除了肥胖之外,此時肝臟的代謝負擔也會加重。如果肝臟功能下降了,人體腎臟或者其他器官的運轉也會受限制,這樣對體內多餘尿酸的排泄不利。因此,平時發現自己尿酸過高,最好不要進食高脂肪食物了。