一打開,熟悉的香氣讓我瞬間想起小時候的早餐。
可最近不少人問我:"腐乳到底能不能吃?聽說對身體不好?"
今天,就讓我們一起揭開腐乳的真相。
老味道里的秘密
說到腐乳,很多人可能不知道,它竟有兩千多年的歷史。
據說在漢代,淮南王劉安家的廚子意外發現了幾塊發霉的豆腐,嘗了一口後驚為天人。