提到做麵包店老闆娘,唐詩詠表示仍會經常到店裡,因仍在試營業階段,亦請來了日本老師研究新款式。她指在經營上有太多學問,每天都有不同的事要學習,笑指日本老師有好多堅持,例如不能將剛出爐的麵包奉客,因會有水氣影響到口感。