在古代,切糕可是商人們在絲綢之路上爭相追捧的「快餐」,而如今卻因為一些商家的不當銷售方式而飽受爭議。
到底是什麼原因讓這個傳統美食的名聲大跌?
讓我們一起探討切糕的過往與現在,看看它如何從「明星」變成了「黑馬」!
不合口味的切糕
新疆的切糕是東方大國比較有名的傳統美食之一,由於新疆地處邊疆,所以一些本來在內地不算稀罕的食材在那邊就顯得非常珍貴,所以製作的切糕售價也是非常高的。