「飯前先喝湯，勝過良藥方」教你做18道素食滋補湯，既好喝又養生

｜7、山藥枸杞湯

功效：

健脾生肌，強腰壯骨； 適於一般人。 對於骨骼受傷者可多服、可潤筋骨。 【醫師叮嚀】：陰虛熱重者加黃精１兩；陽氣不足者加杜仲３錢。

材料：

新鮮山藥半斤 、鴻喜菇、枸杞１兩 、刺五加３錢 、黃耆３錢 、葛根３錢 、菠菜 、薏仁半碗 、姜３片

做法：

1、山藥削皮洗凈切塊；

2、菠菜切段；

3、薏仁煮熟後備用；

4、先將刺五加、黃耆、葛根以及適量的水， 入鍋熬煮１小時後；

5、再將薏仁、山藥煮熟， 放入枸杞、 鴻喜菇、姜以及菠菜煮滾後起鍋即可。