令人垂涎不已的80種素食豆腐家常食譜，是素食者不可缺少的蛋白質來源

材料：韓國辣醬２匙，白菜絲，金針菇適量，嫩豆腐1/3塊，鹽，素菇精

做法：

1、湯鍋中放清水煮開，放入白菜絲。

2、白菜煮到透明狀，放入1.5匙辣醬，辣醬溶解後，放入豆腐、金針菇。

3、開鍋2分鐘後，放素菇精即可。

43.南瓜豆腐羹