掌握這些技巧，菠菜豆腐羹也能煮出高水平的美味，全家喜歡

1、香菇和菠菜焯水可以去除草酸，這樣更健康，而日本豆腐焯水可以去除其異味，這樣吃起來的味道會更好。如果用的是豆腐的話也要焯水，豆腐焯水可以去除其豆腥味。