天太熱，不要放過這菜，蒸一蒸香嫩滑爽，解饞還不長肉，回回光碟

3、排骨腌制好了之後，加入適量豆豉，蒜末，姜，2勺玉米澱粉，繼續把它們攪拌均勻。

4、讓排骨裹上澱粉，再放入1勺食用油，攪拌均勻繼續腌制10分鐘。