年底了，刮油瘦肚子，學會這12道家常素菜，清爽低脂卻有滋有味

十一、清爽三絲（胡蘿蔔+黑木耳+韭菜）

【食材】：胡蘿蔔、黑木耳、韭菜、大蔥

【做法】：

1、鍋里燒熱油，放入大蔥炒香。

2、加入黑木耳一起翻炒均勻，再加入胡蘿蔔絲一起炒軟，炒至木耳基本熟。

3、加韭菜一起翻炒均勻。

4、加適量生抽、鹽調味，出鍋前加一勺白米醋炒勻即可。