蓮藕排骨湯的18種做法，排骨酥爛口感潤滑、清而不淡香而不膩

蓮藕排骨湯的18種做法，排骨酥爛口感潤滑、清而不淡香而不膩

一、蓮藕排骨湯

食材

排骨300g、蓮藕200g、薑片適量、鹽適量。

做法

1、排骨洗凈後放入開水內焯水後撈出瀝干水分。

2、蓮藕去皮切成圓片。

3、鍋內再燒一鍋水，水開後把排骨倒入鍋內。

4、加入幾片薑片。

5、倒入切好的藕片，中火燉到排骨軟爛。

6、關火加入一勺鹽即可。

二、排骨蓮藕湯