家常排骨湯的18種做法，湯鮮味美營養豐富，天天不重樣

食材

排骨600g、佛手瓜2個、草果1個、生薑3片、鹽適量。

做法

1、起鍋，冷水下排骨，將排骨焯水。

2、焯好水的排骨用溫水清洗乾淨浮沫。

3、排骨放入砂鍋，加入生薑和草果，加入足量的水，大火煮開後改小火燉煮1-2個小時。

4、佛手瓜去皮洗凈，切塊。

5、佛手瓜放入砂鍋中，繼續燉煮20分鐘到半個小時至佛手瓜熟透。

6、調入適量的鹽即可出鍋。

十一、玉米蘿蔔排骨湯