家常排骨湯的18種做法，湯鮮味美營養豐富，天天不重樣

食材

排骨1根、蘿蔔200克、鹽3克、料酒少許、生薑1片、大蒜葉1根。

做法

1、排骨放料酒和薑片焯水。

2、蘿蔔切成小塊備用。

3、焯好水的排骨清洗乾淨，放入砂鍋中，加半鍋水，大火燒開，轉小火燉四十分鐘。

4、放入蘿蔔大火燒開，繼續小火燉15分鐘出鍋，撒上大蒜葉即可。

十、佛手瓜排骨湯