排骨的十七種做法，簡單好吃又營養，一學就會，值得收藏～

用料：排骨1斤，青椒5個，干紅辣椒5個蔥一根鹽1 tsp白糖1 tsp料酒1 tbsp醬油1 tbsp澱粉4

做法：

1、青椒洗凈，對半切開，去籽。干紅辣椒稍微過水瀝干

2、排骨洗凈切好，燉煮後撈出，加入白糖、料酒、醬油和澱粉，讓排

3、鍋中倒上薄薄一層油，不要太多，排骨自己有油。油熱後，小火煎至兩面金黃

4、將排骨移出，用剩餘的油煎青紅椒，直到青椒出現花紋

5、將排骨放回，加入鹽和蔥段，略炒兩分鐘。起鍋開飯

八、土豆燉排骨