排骨的十七種做法，簡單好吃又營養，一學就會，值得收藏～

用料：排骨冬瓜蔥姜鹽

做法：

1、蔥挽結，姜切片，冬瓜切片，將排骨洗凈，過開水焯一下，沖凈撇去血末

2、砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右。

3、將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋

六、排骨蓮藕