廣東人教我炒青菜，學會這些小技巧，青菜翠綠不出水，比飯店好吃

【炒空心菜】

食材：空心菜、大蒜、鹽

1、空心菜準備一斤左右的量就可以了，把空心菜分成幾段，清洗乾淨後，水分控干備用。