頭伏吃只雞，一年好身體！明日入伏，分享3種雞肉做法，別錯過

導語：頭伏吃只雞，一年好身體！明日入伏，分享3種雞肉做法，別錯過

時間過得真快，明天就入伏了，正式進入三伏天。俗話說：「頭伏吃只雞，一年好身體」！明日入伏，別忘吃雞，順利進入伏天。那麼雞該怎麼吃呢？分享3種雞肉做法，步驟詳細，別錯過，做給家人吃。雖然擋不住外面的炎熱，但是我們可以做些美食享受一下，暫時忘掉難熬的三伏天。

第一種做法：涼拌雞

雞剁成小塊，清洗幾遍放進鍋內，加適量水和一勺料酒，煮開後撇去浮沫，再用溫水沖洗乾淨。

雞塊重新放進鍋內，加生薑片、熱水、鹽，大火煮到雞肉熟透，差不多二十分鐘就可以了。