好吃不胖的8道菜，每天換著做

具體製作方法

第一步：準備食材。蓮藕2小節、胡蘿蔔半根、泡發的木耳100克、荷蘭豆100克、蒜適量。

第二步：蓮藕去皮切成薄片、胡蘿蔔切片、木耳撕成小朵、荷蘭豆去掉兩頭的老筋，蒜切片備用。我把胡蘿蔔用模具壓成花朵形狀，這樣炒出來更好看。

第三步：鍋中倒入適量的水，水燒開後往鍋里放入幾滴食用油，然後將藕片和胡蘿蔔片放入鍋中焯20秒，往鍋中倒入一點食用油，焯出來的蔬菜顏色會更加漂亮。

第四步：把荷蘭豆放入鍋中焯20秒。