12道懶人快手菜，開胃好吃，十幾分鐘做好，夏天這樣做簡單省事

具體製作方法

第一步：準備食材。北極蝦400克、姜1小塊、蔥1段。（北極蝦要提前從冰箱取出，室溫放置解凍。）

第二步：往鍋里倒入適量的清水，然後放入薑片、蔥段、2勺料酒、1勺鹽，大火燒開後煮2分鐘，把薑片和蔥段的香味充分煮出來。