從「炎癥」到「癌癥」要幾年時間？醫生：這5種炎癥，請盡早治療

3.姜黃

姜黃中富含豐富的姜黃素，姜黃素有抗炎、抗氧化、清除氧自由基、抗人類免疫缺陷病毒、保護肝臟和腎臟、抗纖維化以及防癌等作用。

研究還發現，姜黃能夠減少和糖尿病、關節炎以及其他疾病相關的炎癥。所以，平時多吃富含姜黃的咖喱等食物是可以有效抗炎的。