8道燉菜，熱熱乎乎，一頓飯輕鬆吃一鍋，天越冷吃著越舒服

第六步：往鍋中倒入一大碗熱水，然後蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火燉30分鐘。

第七步：開始處理其它食材。南瓜去瓤後清洗乾淨，切成塊。胡蘿蔔切成滾刀塊，玉米剁成段、土豆去皮切塊、豆角切段。

第八步：排骨燉的差不多了，揭蓋，把南瓜、土豆、胡蘿蔔、豆角、玉米放入鍋中，再次蓋好鍋蓋，燉20分鐘左右。

第九步：揭蓋，把泡軟的寬粉放入鍋中，燉至所有食材都軟爛。

第十步：往鍋中放入2勺鹽，翻炒均勻後再燉2-3分鐘使其入味。然後，撒少許雞精，再次翻炒均勻就可以關火了。

第十步：上桌吧。

多說幾句

1、這道菜做法比較簡單，大家只要注意食材放鍋的順序即可。一般不易成熟的要先放，易熟的要後放。

2、食材沒有必要按照這個來，可以換成自己喜歡的食材。比如，將排骨換成五花肉，再加茄子、圓白菜等等。

第四道：白菜豆腐燉寬粉

一道特別簡單的燉菜做法，不需要炒，不需要放一滴油，把菜、豆粉條等所有食材碼放到鍋里，倒一碗調好的碗汁上桌燉就可以了，真的是簡單到不太能再簡單。