8道燉菜，熱熱乎乎，一頓飯輕鬆吃一鍋，天越冷吃著越舒服

第六步：煮好的五花肉切成薄片、粉條剪成段、蔥姜切末。

第七步：鍋中倒入一點油，把五花肉放入鍋中煸炒均勻後，把蔥姜放入鍋中煸炒出香味。

第八步：把酸菜放入鍋中煸炒均勻。

第九步：往鍋里放入一大碗清水，大火燒開後轉小火燉20分鐘。（因為還要燉粉條，所以水量可以多一點兒。）

第十步：把粉條放入鍋中，再放入1勺生抽、少許鹽調味，然後蓋好鍋蓋，再燉10分鐘。

第十一步：燉好後，開鍋撒少許雞精，翻炒勻後，盛出開動吧。

多說幾句：

1、如果五花肉較肥或者肉量較大，在煸炒的時候，可以不放油。

2、在燉肉的時候，可以隨自己的口味放一些花椒、八角、桂皮、香葉之類的。

第八道：娃娃菜燉豆腐

這道菜雖然普通，但是因為多加了一些蝦皮，吃起來更加鮮美可口，湯也特別好喝。