8道燉菜，熱熱乎乎，一頓飯輕鬆吃一鍋，天越冷吃著越舒服

第六步：往鍋中倒入半碗清水，大火燒開。

第七步：把油麵筋放入鍋中，直至麵筋變軟。

第八步：往鍋中放入1勺鹽、少許白鬍椒粉、少許雞精調味，然後往鍋中再放入少許水澱粉翻炒均勻後即可關火。最後淋上少許香油。

第九步：盛出，撒上少許香蔥末點綴即可。

多說幾句：

為了讓油麵筋更好的入味，可以提前把麵筋掰開，或者在上面扎一些小孔。

第七道：酸菜粉條燉白肉

酸菜喜油，與豬肉搭配是最好選擇。五花肉，在酸菜的中和下，吃起來也不會油膩，而酸菜在吸收了豐富的油脂後，香味則更加濃郁。