身邊的超級致癌物「黃曲黴素」，你吃的這幾種食物中可能就有它

黃麴黴毒素的形成受到多種因素的影響，其中最重要的是促進其生長繁殖的條件。這些條件包括：水分、溫度、氣候、食物基質、通風情況以及其他與食物有關的環境因素。

黃麴黴毒素的污染已經成為一個嚴峻的挑戰，不僅僅是國際社會，連聯合國糧農組織也非常關注。