這早餐我家連吃一周也不膩，酥脆美味有營養，老公孩子都讚不絕口

【香煎元寶餛飩】

所需食材：豬肉220克 香蔥60克 姜3克 生抽1湯匙 料酒1湯匙 蚝油1湯匙 花椒粉少許 鹽適量 雞精少許 花生油40克 餛飩皮120克 黑芝麻適量 清水適量 蔥花適量

烹飪步驟：

1.將豬肉改刀切成小一點的塊狀，連同蔥花和薑絲一起放入絞肉機內。

2.啟動絞肉機將所有食材混合打成肉餡，取出放入容器中。

3.接著調入生抽、料酒、蚝油、花椒粉、鹽、雞精和花生油。