遇到這菜不要手軟，簡單一燙一拌就能吃，多吃能保護眼睛

【做法】

第一步：把秋葵清洗乾淨，秋葵蒂給切掉；鍋中煮一鍋開水，滴入2滴油和一勺鹽，再把秋葵放進去焯水2分鐘，撈出瀝干水，裝碟。