1碗麵粉1個雞蛋，做1堆小零食，個個開口笑，香甜酥脆吃不夠！

8、依次做好所有的開口笑，同時把油燒熱。

9、下鍋把開口笑小火炸熟即可，出鍋前把火開大一些防止窩油。下鍋就會開口，因為小蘇打的緣故，看著它們在鍋中的變化，也是一種享受。