教你做經典戚風蛋糕，掌握技巧再也不怕被氣瘋，鬆軟美味太好吃了！

製作方法：

1.將雞蛋分離在兩個無水無油的乾淨碗里。

2.將牛奶，色拉油，和15克細砂糖放入深碗里。（60克糖里分15克到這裡）用手動打蛋器攪打至顏色變淺，完全乳化狀態。