大蒜別用手剝皮了，只要一個瓶蓋就搞定，簡單又快速，方法太棒了

一、具體操作

首先，我們要挑選好的大蒜。好的大蒜應該是頭大瓣緊密，表皮乾燥無霉斑，無蟲蛀和發芽現象。

如果買到了新鮮的大蒜，最好先放在通風乾燥的地方晾一晾，讓它自然風干。