它生吃防癌效果最好！患癌的人越來越多「5種食物要戒掉」不要天天吃　醫生提示：4種抗癌食物多吃

2、蒜茸地瓜葉

將嫩地瓜葉洗淨，放入沸水鍋中川燙後撈出，放涼切成段。大蒜剝皮切成碎末。炒鍋置火上，放油燒至四成熱，放人大蒜末炒出香味，加入地瓜葉翻炒，加入鹽巴、米酒炒入味，加入麻油調味，撒上剩餘的蒜茸拌勻即成。