終於明白「黃冰糖和白冰糖」區別在哪裡了？糖廠老員工無意說漏了嘴，以後別再亂買了！

白冰糖則是在黃冰糖的製作工藝基礎上面加於脫色和去除了更多的雜質，精煉而成的一種冰糖。

白冰糖它的顏色呈透明色，立方體大小都比較均勻，一般情況下就是一立方厘米一顆，它的雜質比較少，甜中比黃冰糖也要略高一些。