廣東人把這菜曬乾後煲湯，清熱散結，潤喉清咽，回甘特別久

食材：溪黃草1把，豬腱1塊，豬橫脷1條，蜜棗1顆，生薑1塊，鹽少許。

做法：

1.溪黃草有清肝、明目、清咽、潤喉的作用，平時也可以用它代茶泡水飲用。農村曬乾的溪黃草都捆成一小捆，一次煲湯的量。