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他創辦大馬首家「壽司」連鎖餐廳,馬來西亞開100家分店!
2023-07-19
任我行
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「壽司金僅採用上等食材來烹調優質的日式美食給每位客人。這些材料分別由日本、挪威、智利等國家直接進口,當然其中也包括從原產地特地進口的原料,以調製出充滿日式風味的一餐。」 在餐飲業部份,除了壽司金,Texchem還經營著高檔咖啡館Hoshino Coffee、馬來西亞第一家拉麵概念連鎖餐廳Raku Ramen,以及高級日本餐廳Miraku。
但,壽司金始終是該集團餐飲業務的支柱。 Texchem曾於數年前引進香港米其林點心「添好運」,但兩家門店皆以失敗告終。
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