煮過的水果勝過藥？別再傻傻分不清！這6種水果煮熟後營養翻倍！

4.橙子

秋冬季的橙子不光鮮嫩多汁口感好，而且還有止咳、健脾，預防感冒功效！營養學角度來說，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。

這兩種成分需蒸煮後才會從橙皮析出，適合久咳不愈的孩子和老人吃，做法非常簡單哦。