夏天，煮綠豆湯，打死別直接下鍋煮，教你1招，軟爛又出沙

5、 水開之後，我們轉中小火煮五分鐘， 五分鐘之後拿出半個檸檬，擠上幾滴檸檬汁，這樣可以讓我們的湯汁保持翠綠的顏色，然後蓋上蓋子，繼續煮3到5分鐘。