常喝牛奶和常喝豆漿的人差多少 真相讓你大吃一驚! 知道就會懂要喝什麼了.

2023-07-10     呂純弘     反饋
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1、健康成人、兒童

全脂牛奶

全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,

含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,

並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。

2、中老年人

強化維生素AD奶

中老年人腸胃吸收能力變差,

鈣流失和維生素缺乏較明顯,

且我國居民普遍缺乏維生素A,

強化AD的牛奶是維生素A和D最廉價最方便的來源之一,

中老年人可適量選用。

3、高血脂、減肥者

低脂產品

這類人群不能過多攝入脂肪,特別是飽和脂肪酸,

脫脂牛奶對他們來說是最佳選擇,

同時,脫脂牛奶還有利於控制熱量。

4、乳糖不耐受者

低乳糖奶

此類人群消化道內缺乏乳糖酶,故而無法消化牛奶中的乳糖。

目前市場上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶,

這種牛奶的乳糖大部分已經被分解,可減少不耐受問題。

選擇時應該注意產品標示,選擇標明「低乳糖」、「水解乳糖」的牛奶。

天天喝奶的人

巴氏殺菌奶

巴氏奶經過低溫除菌保留了牛奶絕大部分營養,

但保質期較短,需低溫保存,天天喝奶的人可少量多次購買新鮮產品。

喝豆漿時提防這些藥

豆漿經常出現在「食物相剋表」中,

如不能和雞蛋、蜂蜜同食,

其實早就被專家們闢謠。最不該和豆漿同食的是藥物。
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