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美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內毒素儘快排出。對於愛美的薏仁粥除了有美白的功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。(但是注意,如果是為了祛濕而食用薏米,則萬萬不可加入大米)
6、薏米粥泠粉刺:薏米50克,白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。
7、百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。特點:甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,鍵脾益胃,澤膚祛斑,可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症,對青春少女美容有益。
8、錢草苡米粥:將金錢草30克,放入沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁,放入意米100克煮成粥,加適量糖即成。
[功效]利尿,排石,通淋。
[主治]腎結石尿路結石。