40歲農民腹痛腹瀉！3個月後「肝癌辭世」　醫生指出「是很多男人的習慣」：晨起常吃3物，是自毀肝臟

2、鹹菜

鹹菜是很好的下飯菜，從小家裡就喜歡泡鹹菜，導致這個習慣一直被解大哥保留著，然而常吃鹹菜，會對肝臟造成損傷，使肝功能下降，有誘發肝癌的可能。

據研究，鹹菜在製作中，經細菌作用發酵，會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在代謝後生成亞硝胺。這兩種物質對人體都極為有害，尤其是亞硝胺有致癌的作用。