【具體做法】1、將糯米粉倒入大碗中,少了多次的加入溫水,邊加邊攪拌,直到糯米粉變成光滑的麵糰狀。2、將麵糰揉成長條狀,然後切成小塊,再搓成小圓子。3、鍋中加適量水燒開,倒入圓子,煮沸後,加適量酒釀、桂圓乾和桂花,再次煮沸後即可關火盛出。