比紅棗更滋補！天然的「造血猛將」是「它」　夏季經常吃：臉色紅潤不顯老

烏雞半隻、松茸50克、生薑、白芷、料酒、食鹽

1、烏雞洗凈剁成塊，冷水下鍋，焯水5分鐘，撇去表面的浮沫，然後倒掉水，用溫水把烏雞塊沖洗乾淨。

2、起鍋燒水，放入烏雞塊，加入生薑、料酒，中火煮10分鐘，去除腥味。

3、撈出烏雞塊放入燉鍋中，加入開水，放入白芷和松茸，燒開後小火慢燉2個小時，2個銷售後加食鹽調味，就可以出鍋享用了。