菊花茶功能強大，但杭菊、貢菊、滁菊、野菊各不相同，切莫選錯！

先看顏色，色澤暗啞或太鮮豔的菊花不能要，盡量選小朵且顏色稍微發黃的。然後拿手摸一摸，上好的菊花，不硬不潮，鬆柔順滑。最後聞氣味，菊花氣清香，如有酸味，可能是熏琉貨，千萬不要購買。