再好吃的東西也無法一直以同樣形式出現,蘿蔔糕除了直接煎來吃外,大家不妨試試用炒的,先將蘿蔔糕煎到金黃,再搭配紅蘿蔔、芹菜、蛋絲翻炒,加入少許醬油炒勻,喜歡吃辣的也可以加一些,最後撒上芝麻,一上桌鹹香夠味又能銷庫存,想吃其他口味的也可以換換醬料,一兼二顧超完美!