豬身上的8個部位，醫生建議少吃，大腸排最後，榜首很多人最愛吃

豬脖子處的肉裡面包裹著未摘除的淋巴腺體和喉氣管，由於淋巴是動物的免疫器官，裡面含有大量吞噬細胞，吞噬各種細菌和病毒，還有大量致癌物質。

這些細菌和病毒產生的毒素，高溫加工是不能被滅活的，毒素種類不同損傷的部位不同，一般會對肝臟和神經系統損傷，危害人體健康。