醫生:能喝,但是在沒有必要的情況下,最好不要喝隔夜綠茶,以免對腸胃會造成刺激,引發炎症。
從營養衛生的角度來說,茶水暴露在空氣中,放久了茶水中浸泡的蛋白質、糖分等,都會成為細菌、黴菌等病菌繁殖的養料。
另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養成分,易氧化減少。如果經常性的飲用隔夜茶,就是往身體中帶入更多的細菌,給身體留下隱患。
因此,在沒有必要的情況下,最好不要喝隔夜綠茶。